Azeite Defumado

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O nosso azeite defumado tem um sabor surpreendente, muito diferente dos azeites tradicionais. A sua base é um azeite extra virgem de excelente qualidade, 0,3% de acidez. Ele passa por um processo artesanal de defumação, ficando dias em contato com a fumaça de carvão produzida na churrasqueira. É perfeito para incrementar pratos como massas, risotos, sopas, ensopados, refogados, legumes grelhados, batatas ao forno, fritar um belo ovo, grelhar carnes e aves e o que mais a sua criatividade permitir!

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